史仍飞教授

史仍飞教授

营养科研负责人

中国人民解放军海军第二军医大学 医学博士
上海体育学院运动生物化学与营养教研室 教授
国家公派美国东卡罗莱纳大学高级访问学者
中国体育科学学会资深会员
中国营养学会高级注册营养师
中国营养学会特殊营养分会常务委员
中国营养学会社区营养和健康管理委员会委员

史教授从事运动生物化学和运动营养的教学和科研工作20余年,主编教材《运动营养学》、《运动健身与营养》、《人体代谢与运动营养》、《马拉松与健康100问》、《中国家庭营养指导手册》。另发表科研论文80余篇,其中SCI论文20余篇,SSCI论文5篇,主持国家级运动营养课题5次,包括;主持省部级课题7次。目前主要研究兴趣为运动营养,运动与骨骼肌适应的细胞分子机制,运动员骨骼肌流失及运动营养的干预等,对社会发展和学科建设作出突出贡献,是运动营养学科领域的带头人。


能量主宰

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